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Johannisberg „Goutte d’or“ von Varone Vins ist ein Walliser Wein aus der Rebsorte Sylvaner. Er bietet eine schöne goldene Farbe und ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Mandeln und reifen Früchten.
Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer fruchtigen Note und einer leichten Rundheit. Dieser Wein passt perfekt zu Spargel, Fisch oder Hartkäse.
Seine Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn zur idealen Wahl für Liebhaber von Gourmet-Weißweinen. Ein Walliser Klassiker, den man aufgrund seines großzügigen Charakters und seiner schönen Länge am Gaumen entdecken sollte.
Johannisberg, Goutte d'Or von Varone Vins ist ein Walliser Weißwein aus der Rebsorte Sylvaner. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter und seine schöne Rundheit am Gaumen aus. Er wird im Wallis hergestellt, einer Weinbauregion, die für ihre Qualitätsweine und ihr ideales Klima für den Weinanbau bekannt ist.
Dieser Johannisberg besticht durch seine Aromen von reifen Früchten wie Birne und Aprikose. Hinzu kommen Mandelnoten und eine leicht mineralische Note. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Bitternote im Abgang. Diese Eigenschaft verleiht ihm eine schöne Balance und eine angenehme Länge.
Die für diesen Wein verwendete Rebsorte Sylvaner eignet sich besonders gut für die Walliser Böden. Sie profitiert vom sonnigen Klima und den mineralreichen Böden. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein mit einer schönen aromatischen Intensität. Johannisberg wird oft für seine Geschmeidigkeit und Zugänglichkeit geschätzt. Dieser Walliser Weißwein passt perfekt zu Gerichten wie Spargel, Fisch und Hartkäse.
Sein fruchtiger und runder Charakter passt gut zu delikaten Gerichten. Er kann auch pur als Aperitif genossen werden, um seine Aromen voll auszukosten. Gekühlt serviert, zwischen 8 und 10 °C, entfaltet er seinen ganzen aromatischen Reichtum. Es wird empfohlen, ihn jung zu trinken, um seine Frische zu genießen, er kann aber auch einige Jahre gelagert werden, um komplexere Noten zu entwickeln.
Johannisberg, Goutte d'Or von Varone Vins ist ein typischer Walliser Wein, ideal für alle, die einen fruchtigen und ausgewogenen Weißwein suchen. Er spiegelt das Know-how der Walliser Winzer und den Reichtum des Terroirs wider.
Verkostung
In der Nase fein, elegant, Aromen von gelber Pflaume, Noten von süßer Mandel, Haselnuss, Brotkrume, leicht mineralisch; am Gaumen strukturiert, harmonisch und rassig zugleich, schöne zitronige Säure im Abgang, Lagerpotenzial 3 – 5 Jahre
Gourmet-Paarungen
Vorspeisen, Spargel, Gemüsegratins, Süßwasserfisch.
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