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Viognier AOC Wallis
Der Viognier von Varone Vins ist ein eleganter und aromatischer Walliser Wein. Er offenbart intensive Noten von Aprikose und Pfirsich, die typisch für diese Rebsorte sind.
Am Gaumen ist er rund, mit einer schönen Frische, die seine Reichhaltigkeit ausgleicht. Sein ausdrucksstarker Charakter macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl als Begleiter zu würzigen Gerichten oder reifem Käse.
Dieser Walliser Weißwein besticht durch seine Finesse und Komplexität und bietet eine schöne Länge am Gaumen. Ideal als Aperitif oder zu raffinierten Gerichten, zeigt er die ganze Expertise von Varone Vins. Genießen Sie ihn gekühlt, um seine ganze Feinheit zu genießen.
Der Viognier von Varone Vins ist ein Walliser Weißwein, der durch seine Eleganz und Frische besticht. Die im Rhonetal beheimatete Rebsorte gedeiht im Wallis und profitiert vom sonnigen Klima und dem fruchtbaren Terroir. Das Ergebnis ist ein aromatischer, ausdrucksstarker und ausgewogener Wein.
Auf den ersten Blick fällt seine goldene Farbe ins Auge. In der Nase offenbart er intensive Aromen von Aprikose und Pfirsich, typisch für Viognier. Auch florale Noten wie Akazie und Geißblatt kommen zum Vorschein und verleihen dem Wein eine schöne Komplexität. Am Gaumen ist der Auftakt voll und großzügig. Aromen von reifer Aprikose und weißem Pfirsich dominieren, begleitet von einem Hauch von Honig und Zitrusfrüchten. Die Frische ist präsent und gleicht die Reichhaltigkeit des Weines aus.
Der Viognier von Varone Vins besticht durch seine seidige Textur und seine schöne Länge am Gaumen. Seine moderate Säure verleiht ihm eine harmonische Struktur. Dieser Walliser Weißwein passt ideal zu raffinierten Gerichten. Er passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Schalentieren oder Geflügel in Sahnesauce. Auch Weichkäse wie Brie oder Camembert passen gut dazu.
Gekühlt serviert, bei etwa 10 bis 12 °C, entfaltet er seine volle aromatische Palette. Er kann jung genossen werden, um seine Frische und fruchtigen Aromen zu genießen, aber er kann auch einige Jahre reifen und dabei komplexere und leicht würzige Noten entwickeln.
Varone Vins, ein renommiertes Walliser Weingut, legt Wert auf die sorgfältige Pflege seiner Reben und die Herstellung hochwertiger Weine. Der Viognier ist ein hervorragendes Beispiel für das Know-how und die Leidenschaft des Hauses. Dieser Weißwein ist eine wunderbare Entdeckung für Liebhaber aromatischer und eleganter Weine.
Verkostung
Intensive, ausdrucksstarke Nase, Aromen von Orangenblüten, Flieder, Aprikose und Pfirsich, Mandelnoten; am Gaumen eine Explosion von Zitrusfrüchten, tolle Frische, eleganter, zitroniger Abgang, schöne aromatische Persistenz. 1 - 3 Jahre lagerfähig.
Gourmet-Paarungen
Geflügel, Fisch und Schalentiere, Ente mit Pfirsichen.