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Heida AOC Wallis
Der Heida Sensorielle von Varone Vins ist ein Walliser Wein aus der Rebsorte Savagnin Blanc. Dieser trockene Weißwein bietet eine schöne Frische mit Aromen von gelben Früchten und Haselnüssen. Am Gaumen ist er geschmeidig und weist eine schöne, für Bergweine typische Mineralität auf.
Er passt perfekt zu Käse, Fisch und Walliser Gerichten wie Raclette. Dieser Wein, der an den sonnigen Hängen des Wallis angebaut wird, spiegelt den vollen Charakter seines Terroirs wider. Ideal für Liebhaber ausdrucksstarker und ausgewogener Weißweine. Ein Muss, um die Vielfalt der Walliser Weine zu entdecken.
Der Heida Sensorielle von Varone Vins ist ein ikonischer Weißwein aus dem Wallis. Er ist auch als Savagnin Blanc bekannt. Diese seltene Rebsorte wächst an den sonnigen Hängen der Region. Sie ergibt einen ausdrucksstarken, gehaltvollen und ausgewogenen Wein.
Das Wallis ist ein Land der Reben. Die Heida-Reben wachsen auf Kalk- und Schieferböden. Sie profitieren vom trockenen und sonnigen Klima. Die Höhenlage und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen dem Wein eine wunderbare Frische.
Heida ist eine alte Rebsorte. Sie wird in der Schweiz seit Jahrhunderten angebaut. Sie ergibt einen kraftvollen, strukturierten und aromatischen Wein. Seine Noten erinnern an gelbe Früchte, Zitrusfrüchte und Haselnüsse.
Der Heida Sensorielle von Varone Vins besticht durch seine schöne goldene Farbe. In der Nase ist er intensiv und offenbart Aromen von reifen Früchten, Mandeln und weißen Blüten. Eine mineralische Note verleiht ihm Komplexität.
Am Gaumen ist dieser Wein geschmeidig und großzügig. Er bietet eine schöne Rundheit. Noten von exotischen Früchten und Haselnüssen vermischen sich mit einer leicht würzigen Note. Die präsente Säure sorgt für Frische. Der Abgang ist lang und elegant. Er passt perfekt zu Käsegerichten. Er passt auch sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Er passt ideal zu Raclette oder Fondue.
Dieser Wein kann jung genossen werden. Dann entfaltet er seine ganze Frische und Fruchtigkeit. Er kann auch einige Jahre reifen. Mit der Zeit entwickelt er komplexere Aromen und eine schöne Rundheit. Heida Varone Vins ist ein aussergewöhnlicher Schweizer Weisswein. Er spiegelt das Walliser Terroir und das Know-how des Produzenten perfekt wider.
Verkostung
In der Nase duftig, Rosenblüten, reife Zitrone, gemahlene Haselnuss, Noten von Toast, süßes Holz, leicht mineralisch; am Gaumen füllig, voluminös, harmonisch, tolle Nachhaltigkeit, schöne Struktur, Lagerpotenzial 5 – 10 Jahre.
Gourmet-Paarungen
Vorspeisen, Aufschnitt, Spargel, Raclette.