Dégustation
Jaune soutenu, bouquet floral qui fait penser à des parfums de roses, notes exotiques rappelant l’écorce de mandarine, léger sucre résiduel ; bel équilibre douceur – acidité ; harmonieux en bouche
Accompagnement
Salade de magret de canard, foie gras, tartes à la rhubarbe et à la cannelle, gratins de petits fruits, vin de dessert
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