Johannisberg "Goutte d'or" de Varone Vins est un vin valaisan issu du cépage Sylvaner. Il offre une belle robe dorée et un nez expressif aux notes d’amandes et de fruits mûrs. En bouche, il est ample, avec une touche fruitée et une légère rondeur. Ce vin accompagne parfaitement les asperges, les...
La Cuvée 1858 Blanc, AOC Valais, est un vin valaisan issu de vieilles vignes de cépages autochtones. Les raisins sont vendangés séparément avant de subir une macération pré-fermentaire. La fermentation et l’élevage sur fines lies se font ensuite en fûts de chêne neufs. Ce vin blanc est élégant et...
La Dôle Valéria, AOC Valais, est un vin rouge souple et fruité. Au nez, on sent la prune rouge, la mûre, un peu de fumé et une touche de réglisse. En bouche, c’est velouté, avec des tanins fondus mais bien là. La structure est solide, l’aromatique tient longtemps. Parfait avec une viande séchée...
L'assemblage Stricto Sensu est un vin rouge valaisan puissant et complexe, élevé en barrique. Cet assemblage d’Humagne, Cornalin et Syrah révèle des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et une touche fumée. Élevé en barrique neuve, il développe une belle structure avec des tanins soyeux et...
