{"title":"Weinfest","description":null,"products":[{"product_id":"dahu-must-vdp-suisse","title":"Dahu Must VDP Schweiz","description":"\u003cp\u003e Entdecken Sie Dahu Must, einen prickelnden Weißwein, der die Eleganz und den Charme unserer außergewöhnlichen Weinregion verkörpert. Dahu Must verführt mit seinem unverwechselbaren Muskatellerprofil und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, bei dem fruchtige Süße perfekt mit exquisiter Frische harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal für festliche Anlässe oder als raffinierter Aperitif, ist Dahu Must ein Fest der Sinne, eine prickelnde Hommage an das Walliser Terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie alle unsere Weine aus dem \u003ca href=\"\/fr\/124-dahu\"\u003eDahu-Sortiment\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dahu Must wird im Herzen des Wallis hergestellt. Dieser Schaumwein ist eine Ode an die natürliche Eleganz und Raffinesse, die die Region auszeichnen, eine wahre Geschmackssymphonie, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreut.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas goldene Gewand von Dahu Must kündet von den geschmacklichen Schätzen, die es enthält. Beim Öffnen entfaltet die zarte Perlage betörende Aromen von Muskat, der olfaktorischen Signatur, für die es bekannt ist. Jede Blase trägt die Essenz dieser edlen Rebsorte in sich und sorgt vom ersten Schluck an für eine glamouröse Atmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen zeigt Dahu Must eine bemerkenswerte Balance zwischen fruchtiger Süße und belebender Frische. Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Blüten verschmelzen in einer verführerischen Harmonie und bieten ein ebenso reichhaltiges wie nuancenreiches Geschmackserlebnis. Die Struktur ist zugleich leicht und komplex und spiegelt die Vielfalt der Böden und das einzigartige Klima unserer Weinberge wider.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDahu Must eignet sich ideal als Aperitif und ist der perfekte Begleiter für einen stilvollen Start in den Abend. Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie feinen Canapés, Meeresfrüchten oder Weichkäse. Sein spritziger Muskatcharakter verstärkt die Aromen, weckt die Sinne und bereitet den Gaumen auf ein unvergessliches Essen vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C serviert, entfaltet Dahu Must seine volle Pracht. Es ist auch die perfekte Wahl, um wichtige Momente zu feiern und jedem Anlass einen Hauch von Glamour und Festlichkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ausdrucksstarke und fruchtige Aromen, Muskatnoten. Frischer Gaumen, der Süße und Säure harmonisch vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenkombinationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal als Aperitif, wird er der Überraschungsgast auf Ihren Partys sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Celliers de Sion","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741596471620,"sku":"50.42267.075","price":15.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37,5 cl","offer_id":54741596504388,"sku":"50.42267.037","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/632.jpg?v=1745928843"},{"product_id":"brulefer-fendant-de-sion-aoc-valais","title":"Brûlefer, Fendant de Sion AOC Valais","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hellgelb, ausdrucksstarke Nase, die die Finesse der Frucht mit der Persönlichkeit des „Feuerstein“-Terroirs verbindet, aromatisch, frisch; am Gaumen erfreut er mit seiner Klasse und Eleganz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Apéro, Vorspeisen aller Art, Melone und Schinken, Käsegerichte, Raclette, Fondue; Walliser Teller, Sauerkraut, Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741596635460,"sku":"30.41153.075","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37,5 cl","offer_id":54741596668228,"sku":"30.41153.037","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/354.jpg?v=1745928846"},{"product_id":"heida-nobles-cepages-aoc-valais","title":"Heida Nobles Cépages, AOC Valais","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hellgoldene Farbe, duftend, Bouquet, Aromen von Walnüssen und Haselnüssen; am Gaumen frisch und cremig, voller Rasse, Lebendigkeit und Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Apéro, Walliser Platte, Siedfleisch, verschiedene Eintöpfe, Sauerkraut, gesalzenes und geräuchertes Fleisch, Alpkäse\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741597782340,"sku":"30.41169.075","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/114.jpg?v=1745928863"},{"product_id":"clos-du-chateau-pinot-merlot-aoc-valais","title":"Clos du Château, Pinot Merlot AOC Valais","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie \u003cstrong\u003eClos du Château\u003c\/strong\u003e , einen harmonischen Jahrgang, der die Eleganz von Pinot Noir und die Reichhaltigkeit von Merlot vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser bezaubernde Schweizer Wein offenbart eine komplexe aromatische Palette, die Noten von reifen roten Früchten, einer würzigen Note und zarter Eiche vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der sorgfältig in sonnigen Weinbergen angebaute Clos du Château Pinot Merlot AOC Valais ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Quintessenz seiner alpinen Umgebung zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ob als Begleitung zu einem Gourmet-Menü oder zur Feier eines besonderen Moments, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tauchen Sie ein in unsere Weinkunst mit Clos du Château, einem Wein, der die wahre Essenz des Wallis einfängt. Diese Cuvée ist das Ergebnis der perfekten Alchemie zweier Königsrebsorten: des eleganten Pinot Noir und des großzügigen Merlot. Jede Sorte bringt ihre unverwechselbare Handschrift ein und schafft ein harmonisches und nuanciertes Ganzes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Clos du Château eröffnet mit einem betörenden Bouquet reifer roter Früchte, in dem Kirsche, Himbeere und schwarze Johannisbeere zu einem betörenden aromatischen Tanz verschmelzen. Die würzigen Noten, subtil verwoben mit fein ziseliertem Eichenholz, zeugen von einem meisterhaften Reifungsprozess, der den Charakter jeder Rebsorte respektiert und hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen ist die Ausgewogenheit der Grundstein dieses außergewöhnlichen Weines. Die Struktur des Pinot Noir, voller Finesse und Eleganz, verbindet sich mit der Fülle und Rundheit des Merlot und sorgt für eine seidige Textur und bemerkenswerte Länge im Mund. Die Tannine sind samtig, umhüllend und der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen unauslöschlichen Eindruck, der zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Reben wachsen an sonnigen Hängen und profitieren von einem idealen Mikroklima, das diesem Wein eine außergewöhnliche Reife und aromatische Intensität verleiht. Die sorgfältige Pflege der Reben und die strenge Selektion der Trauben garantieren die hohe Qualität unseres Clos du Château.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Rinderfilet in Croûte, gereiftem Käse oder mediterraner Küche. Auch zu feierlichen Anlässen oder zum Verfeinern eines geselligen Essens mit Freunden ist er der perfekte Partner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; Bukett von kleinen Früchten mit würzigeren, pfeffrigen, leicht rauchigen Noten; am Gaumen vollmundig und rassig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pasteten und Terrinen, Trockenfleisch und kalte Gerichte, Fondue Bourguignonne, Kalb-, Rind- und Lammfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741599617348,"sku":"30.41180.075","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37,5 cl","offer_id":54741599584580,"sku":"30.41180.037","price":10.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":54741599650116,"sku":"30.41180.150","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/141.jpg?v=1745928871"},{"product_id":"cuvee-rouge-barrique-aoc-valais","title":"Cuvée Rouge Barrique, AOC Wallis","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTiefrote Farbe, Glanz; holzige Nase, leicht vanillig, Noten sowohl fruchtig als auch würzig; am Gaumen schöne Komplexität; tanninhaltiger und strukturierter Wein, reichhaltig und vollmundig, lange Persistenz, Wein zum Lagern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rotes Fleisch, Lamm- oder Rinderfilets, Holzkohlegrill, Wildgerichte, Käse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErhaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nicht zu jung trinken, der Wein muss seine Zeit in Eichenfässern \"verdauen\", er erreicht seinen Höhepunkt nach 2 bis 3 Jahren in der Flasche\u003c\/p\u003e","brand":"Bonvin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741600272708,"sku":"30.41296.075","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37,5 cl","offer_id":54741600305476,"sku":"30.41296.037","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":54741600338244,"sku":"30.41296.150","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 cl","offer_id":54741600371012,"sku":"30.41296.300","price":127.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/cuvee_rouge_barrique.jpg?v=1759827649"},{"product_id":"dahu-noir-vdp-suisse","title":"Dahu Noir VDP Schweiz","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in das Herz des Wallis! Entdecken Sie Dahu Noir, einen Rotwein, der die Kühnheit und Modernität des Schweizer Weinbaus verkörpert. Dieser reichhaltige und fruchtige Nektar verführt vom ersten Schluck an und offenbart eine umhüllende Rundheit und süße Noten, die über den Gaumen tanzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dahu Noir wird mit viel Hingabe in unseren sonnenverwöhnten Weinbergen angebaut und ist eine Hommage an den Reichtum unseres Terroirs. Seine seidige Textur und sein harmonisches Bouquet machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie alle unsere Weine aus dem \u003ca href=\"\/fr\/124-dahu\"\u003eDahu-Sortiment\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e An der Schnittstelle zwischen althergebrachter Tradition und innovativer Weinherstellung zelebriert Dahu Noir die Exzellenz unseres Know-hows. Dieser Rotwein ist, wie das Fabelwesen, nach dem er benannt ist, ein Juwel, das die wahre Essenz des Wallis einfängt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDahu Noir wächst an steilen, sonnenverwöhnten Hängen und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die sorgfältig ausgewählten Trauben sind die Frucht eines reichen und vielfältigen Terroirs, in dem die Natur wie geschaffen für die Rebe zu sein scheint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Fülle und Großzügigkeit. Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirsche und schwarzer Johannisbeere vermischen sich mit würzigen Noten und einem Hauch Vanille. Die Struktur ist kraftvoll und elegant zugleich, mit feinen Tanninen, die sich zu einer umhüllenden Rundheit verschmelzen und eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit versprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Nase bietet ein komplexes Bouquet, in dem sich die Frische roter Früchte und die Tiefe holziger Noten vermischen, mit einer leichten mineralischen Note im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Rotwein eignet sich ideal als Begleitung zu charaktervollen Gerichten und passt perfekt zu gegrilltem Rib-Eye-Steak, Wildragout oder einer Auswahl reifer Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eVerkostung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Intensive Farbe, fruchtige Nase, leicht würzig, voller Mund, geschmeidige Tannine, gut umhüllt; ein sehr angenehmer Genusswein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpeisenkombinationen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aufschnitt, Geflügel, Grillfleisch, Wildgerichte, Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Les Celliers de Sion","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":54741605089604,"sku":"50.42146.075","price":15.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":54741605056836,"sku":"50.42146.050","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/3887\/9812\/files\/Dahu-Noir.jpg?v=1778610186"}],"url":"https:\/\/shop.celliers.ch\/de\/collections\/festival-des-vins.oembed","provider":"Les Celliers de Sion SA","version":"1.0","type":"link"}